Selskabsmenuer
|
Nedenstående priser er inklusiv standart bordækning, servering og afrydning efter spisning. |
|
|
Forretter |
|
| 1. Varmrøget laks på grønt bund med æble- og peberrodsdressing & brød | kr. 70 |
| 2. Laksesnegle med dildressing & brød | kr. 70 |
| 3. Oksecarpacio på ruccola med krydderolie & brød |
kr. 75 |
Hovedretter |
|
| 5. Citronmarineret kalkun, urtestegte kartofler, minimajs med bacon, chilipestosauce | kr. 155 |
| 6. Svinemørbrad stegt med bacon, ovnbagte kartofler, skysauce, rødkålssalat, tyttebær og brød |
kr. 160 |
| 7. Klassisk kalvewienerschnitzel med pommes sautées, ærter, traditionelt tilbehør og smørsauce |
kr. 185 |
| 9. Helstegt oksefilet med friske krydderurter, ristede svampe, tranebærkompot, honningbagte grøntsager, kartofler & cremet rødvinssauce |
kr. 190 |
Desserter |
|
| 10. Æblekage med flødeskum | kr. 60 |
| 11. Kokosbaileyis med bærcoulis |
kr. 65 |
| 12. Let kagebord med frisk frugt | kr. 70 |
Natmad |
|
| 13. Biksemad | kr. 60 |
| 14. Aspargessuppe med kødboller & brød | kr. 60 |
| 15. Nachos med ost, kylling, salsa, creme-fraiche & guacamole | kr. 65 |
| 16. Ostebord med syltede valnødder & frisk frugt | kr. 90 |
| 17. Pølsebord m. oliven, tappenader & brød |
kr. 95 |
| Morgenmad Rundstykke, ost, smør, marmelade, pålæg, havregryn, cornflakes, mælk, juice og kaffe/te |
kr. 65 |
| Mini Brunch Rundstykker, smør, ost, marmelade, skramble æg, bacon og kaffe/te |
kr. 75 |
| Midtfyns Fritidscenters Brunch Røræg, bacon, røget laks, minitoast med pesto & skinke, spansk pølse, brunch pølser, stegte tomater, yoghurt med bær coulis, ost, marmelade, frisk frugt, diverse brød, smør, juice og kaffe/ te |
kr. 130 |
| Buffet 1. 2 slags sild, varmrøget laks på salat, 2 slags skinke, lun leverpostej med bacon, krydrede frikadeller med grøntsags tzatziki, lune tærter med salat, ostebord med frisk frugt samt diverse brød & smør. |
kr. 155 |
| Buffet 2. 2 slags sild, røget laks, roastbeef med pickles & peberrod, frikadeller med surt, mørbradbøf med bløde løg, lune tærter med salat, ostebord med frisk frugt, diverse brød & smør. |
kr. 155 |
| Buffet 3. Fiskefilet med rejer, græske frikadeller, butterdejsstænger med skinkefyld, spinattærte med bacon, ribbenssteg med hjemmelavet rødkål, kyllingespyd, spændende garniture, 3 slags oste, brød & smør |
kr. 175 |
| Receptionsbuffet der kan vælges 3 ting fra fisk, kød og basis | kr. 270 |
| Fisk: 1. Mini blinis med laks og stenbidderrogn, 2. Tigerrejer med chili, lime & kor, 3. Bruchetta med marinerede rejer, 4. Lakseroulader på sprød salatbund, Kød: 1. Små krydderfrikadeller med dip og kold sauce, 2. Kyllingesyd, 3. Parmaskinke med melon, 4. Okse carpaccio Basis: 1. kartoffel fritter med dip, 2. kartoffeltoppe, 3. spanske mandelris, 4. ris pilaf Serveres med Pesto, tappenade, oliven, marinerede hvidløg, soltørrede tomater, parma salat, grøn salat, butterdejssnegle med fyld, feta, ostebord med diverse oste, diverse brød & smør |
|
| Cavery buffet der kan vælges 3 ting fra steg, basis, sovs og grønt | kr. 295 |
|
Stege: Serveres med diverse dressinger, brød & smør |
|
| Kaffe med tilbehør | |
| Kaffe med kage eller kringel | kr. 40 |
| Kaffe med franskbrød med pålæg |
kr. 45 |
| Hvidvine: | |
| Husets hvidvin, Luigi Lenonardo, Italien (pr. flaske) | kr. 130 |
|
Doudet Naudin, Frankrig (pr. flaske) |
kr. 190 |
| Rødvine: | |
| Husets rødvin, Luigi Lenardo, Italien (pr. flaske) | kr. 130 |
|
Doudet Naudin, Frankrig (pr. flaske) |
kr. 190 |
| Vand, øl og spirituosa: | |
| Sodavand (25 cl) | kr. 20 |
| Sodavand (50 cl) | kr. 20 |
| Kildevand (50 cl) | kr. 15 |
| Øl (pr. flaske) | kr. 20 |
| Luksus øl (pr. flaske) | kr. 25 |
| alkoholfri øl (pr. flaske) | kr. 20 |
| Bitter, snaps (2 cl) | kr. 20 |
| Bitter, snaps (pr. flaske 35 cl) | kr. 195 |
| Bitter, snaps (pr. flaske 70 cl) | kr. 390 |
| Diverse almindelige spirituosa (2 cl) | kr. 30 |
